Corte Enrichetta Langhe DOC | 0,75l
Barbera, Nebbiolo
Eigenschaften: Rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen; weiniges und fruchtiges Bukett. Angenehmer Geschmack, eleganter und anhaltender Wein, der besonders harmonisch ist.
Herstellung: Sanftes Pressen der Trauben. Mykroxigenierung (definierte Mengen an Sauerstoff werden zugegeben - führt zu hochwertigeren Rotweinen, die mit einer intensiven Farbe und einem weicheren Mundgefühl überzeugen), um die Tannine zu mildern und die Bukett zu heben. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in Stahltanks und anschließend in Flaschen gelagert. Alterung: 12 Monate in Edelstahl.
