2018 Grand Fontanille "L´Imprévu" Rouge AOC | 0,75l
("Der Unvorhergesehene")
Coteaux d´Aix-en-Provence
Syrah 64% | Grenache 36%
L’Imprévu ist der einzige Rotwein, der auf Grand Fontanille im Jahr 2018 produziert wurde. Und wie der Name ( "Der Unvorhergesehene") bereits andeutet, war dieser Wein nicht vorgesehen. Eigentlich sollte eine Nachfolger des Essentiel produziert werden, also eine Assemblage aus Syrah und Cabernet-Sauvignon. Allerdings erreichten die Trauben der Rebsorte Cabernet-Sauvignon nicht die gewünschte Reife und so wurde beschlossen, diese durch Grenache-Trauben zu ersetzen. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer dunklen, kirschroten Farbe. An der Nase offenbaren sich konzentrierte Aromen roter und schwarzer Beeren, im Mund ist er angenehm fruchtig (Zwetschge, Kirsche, Erdbeere) und endet mit einer leicht kräutrigen Note. 13,5% vol. Alc.
